Queiquitos de Azúcar

Estos son unos ricos queiquitos de azúcar rápidos y fáciles de hacer para disfrutarlos una tarde tomándote un rico cafecito de olla.
Manos a la Obra.

Ingredientes:
2 huevos
1 cda. de vainilla
50 grs de mantequilla derretida
1/2 taza de leche
1 1/4 taza de harina
1 1/2 cdta. de polvo de hornear
3/4 taza de azúcar

Procedimiento:

Precalienta el horno a 350º f .
Poner en la batidora los huevos y el azúcar hasta lograr integrarlos, mezclar la harina con el polvo de hornear, luego revolver la leche, la vainilla y la mantequilla derretida y agregar a la mezcla de los huevos alternando con la harina.
colocar la mezcla en moldes para queiquitos o panquecitos por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo de dientes este salga limpio.
Prepárese un rico cafecito y disfrutelos hoy mismo.....es mas ya me dieron ganas de preparar unos....buen provecho.